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【蛇肉的炖法】清炖蛇肉做法步骤

时间:2016-09-26 13:47 来源:毒蛇网 作者:美女蛇 点击:

   导读:【蛇肉的炖法】清炖蛇肉做法步骤,蛇肉是一种药食兼用的肉类,我国吃蛇肉历史悠久,特别是用蛇作为药物,更是有独到的医学体系,现在一些风湿病痛,仍然用蛇类做药物治疗,效果显著。蛇肉的做法很多,炖蛇肉是家庭比较喜欢的一种蛇肉做法,下面毒蛇网美食小编就来教大家怎么清炖蛇肉。

蛇肉的炖法
 
清炖蛇肉原料:
 
   乌梢蛇1条(1.5斤以上),陈皮6克,生姜3片,精盐适量。
 
清炖蛇肉做法
 
   1、乌梢蛇去内脏,洗净。

       蛇肉的炖法
 
   2、和陈皮、生姜一起放入砂锅中,加入清水,一起炖煮。

        蛇肉的炖法
 
   3、当蛇肉熟烂后,放入精盐即成。可饮汤吃肉。

       蛇肉的炖法
 
   4、功效:祛风通络、除湿止痛。适用于风寒湿痹型白癜风患者。
 
蛇肉的药用功效
 
   蛇肉不但味道鲜美,而且还可治病。蛇肉去皮后切丝,配以鸡丝、肉丝、笋丝、冬菇烩制成蛇羹。味美、易消化,对老人、体弱畏寒者尤为适宜。
 
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