爬宠 奇闻 灵异
养蛇电话
当前位置:毒蛇网首页 > 蛇肉食谱 >

【香辣蛇肉做法】香辣蛇肉怎么做好吃

时间:2016-12-26 14:27 来源:毒蛇网 作者:美女蛇 点击:

   导读:【香辣蛇肉做法】香辣蛇肉怎么做好吃?蛇肉是南方人不可少的美食,吃蛇肉不但可以解馋,还可以滋补强身,更重要的是南方人生活在湿热地区,容易得风湿病,吃蛇肉可以有效的防治风湿疾病,这也是南方人怎么喜欢吃蛇肉的一个原因。香辣口味是很多年轻人喜欢的口味,香辣蛇肉怎么做呢?下面毒蛇网美食小编就来告诉您:

香辣蛇肉做法
 
香辣蛇肉做法
 
   做法要点:先用高压锅煮十到十五分钟,杀死寄生虫,然后爆炒。
 
   食材:两斤以上菜蛇一条,姜,大蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,盐,油适量八角,桂皮适量。
 
   香辣蛇肉做法步骤
 
   1、将蛇去皮,剁成5~8厘米的段,皮用开水烫过去带蛇鳞,我是做给孕妇吃的,所以没要蛇皮;
 

      香辣蛇肉做法步骤图1
 
   2、放入高压锅内,放两个八角,加高压锅三分之一的水,在大火到水开,再煮十到十五分钟,捞起;

      香辣蛇肉做法步骤图
 
   3、锅内放入油,烧热,放入生姜,大蒜,干辣椒,炸香,放入桂皮,花椒,倒入蛇肉一起翻炒,炒香后倒入淀粉水或高汤用大火焖开;

      香辣蛇肉做法步骤图
 
   4、水烧开后多炖十五分钟左右,即可;
 

      香辣蛇肉做法步骤图
 
   注意事项:对于野生蛇,建议烹饪的时候用高压锅彻底的压熟后,在放入锅中和红辣椒爆炒,可以杀死寄生虫,避免危险;一些爱上火的蛇友要少吃点。
 
  • 扫描二维码分享到朋友圈
  • 微信关注
     扫描二维码关注微信
  • 猜您喜欢

    精彩图片


  • 公司电话:0771-7112428;企业QQ:2642144885
  • 公司地址:广西横县校椅镇北街149号
  • 广西雷村蛇场 广西南宁雷村生物科技有限公司
  • 雷村蛇场QQ群:415075641
  • 站长:QQ:2748786798;毒蛇网QQ群:316443127
  • 毒蛇网:皖ICP备13012650号
  • 网站安全