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【水蛇能吃吗】水蛇怎么做好吃?

时间:2016-04-01 12:29 来源:毒蛇网 作者:养蛇达人 点击:

    导读:【水蛇能吃吗】水蛇怎么做好吃?水蛇是一个大家族,我国有很多的水蛇品种,部分地区还把经常在水边活动的蛇也叫水蛇,如红点锦蛇、赤练蛇都有叫做水蛇的。水蛇肉质鲜美,营养价值高,富含人体所需的各种氨基酸。任何的水蛇都是可以吃的,都有很好的药用保健价值。下面毒蛇网小编就来给大家说说:

水蛇能吃吗
 
常吃的水蛇品种
 
    一般说水蛇是指中华水蛇,也就农村说的泥蛇。中华水蛇在长江以南地区比较长江,特别是 江苏、安徽、福建、浙江、江西等地区比较多。每年都有大量的野生水蛇被捕捉上市,各地都有不同的水蛇肉的做法,最出名的是水蛇粥。
 
    另外,赤练蛇虽然部分地区也叫水蛇,不过还是特别受到南方地区人喜欢的一种蛇,赤练蛇体型大,肉质鲜嫩,营养价值和中华水蛇没有多少区别,也是南方人喜欢吃的一种价格比较低的肉用蛇。
 
水蛇怎么做好吃
 
    水蛇的做法很多,每一种都有一定的口味,吸引着大量的美食爱好者来品尝,最出名的是广东地区的水蛇粥,如果到了广东,不吃水蛇粥是一种遗憾。下面来看看做法:
 


 
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